Detail Buku
Keterampilan Teknis Pengawetan Bahan Hewani Yang Diasinkan
Nomor Panggil : 641.2 FAJ k
Edisi : cet.1
ISBN/ISSN : 978-6028712-20-0
Kolasi : vi+62hlm.;ilus.;21cm
Judul Seri : -
Penerbit : Puri Pustaka
Penulis : Fajar M.N
Tahun : 2009
Eksemplar : 2 Tersedia