Detail Buku
Teknologi pengolahan sayur dan buah
Nomor Panggil : 635 CAR t
Edisi : Vol. 2
ISBN/ISSN : 978-602-8323-23-9
Kolasi : 154 hlm. ; 25 cm
Judul Seri :
Penerbit : Widya Padjajaran
Penulis : Carmencita Tjahjadi
Tahun : 2008
Eksemplar : 2 Tersedia